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所有接線盒、電源插座及控制板不得露，可隨時使用并無障礙物阻塞。所有爆物品倉庫內的電氣設施、開關和線路應適合于危險場所操作（如防爆電氣）。避雷系統可保護電氣線路、電氣設備及防止火災。磨損或露的電線均不得使用，電氣設備應定期檢查及維修并保存記錄，應使用有資格的電工進行檢查與維修電力系統。接地和可靠絕緣措施可確保防護設施正常工作。

動物源防霉劑：昆蟲菌肽、殼聚糖以及魚精蛋白都有一定的抑菌作用，殼聚糖是一種天然化合物，無毒副用，將殼聚糖與金屬離子Cu、Zn等復合，對殼聚糖的抑菌效果明顯提高，在食品等行業具有潛在的應用價值。炎炎夏日，高溫持續，糧食安全度夏又成了保管員的日常工作，這里我們來回顧一下儲糧安全度夏保管員們常做的工作，歡迎大家交流點評。

糧倉溫度的高低直接影響著糧食的變質速度。通過溫濕度記錄儀對于糧食存儲過程中度進行的監測分析，發現當糧溫超過25℃時，儲存品質變化愈為明顯，因此我們認為25℃是一個影響糧食陳化速度的明顯界線。在我國《糧食陳化鑒定管理辦法》中規定，陳化糧是指符合判定為“陳化”規定的、不宜直接作為口糧的糧食。經過較長一段時間貯藏后，盡管在貯藏期間并沒有發發熱、生芽、霉變或其他措施不當引起的危害，但由于原生質膠體結構松弛，酶的活性與呼吸能力退，其種用品質、工藝品質和食用品質都會逐步降低，這就是所謂的陳化。

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